Dossier

Zwarte vlekkenziekte in koud bewaarde peen

Zwarte vlekkenziekte in koud bewaarde peen treedt altijd onverwachts op en pas als de peen uit de bewaring komt. Oorzaak zijn verschillende schimmels die op verschillende tijdstippen toeslaan.

Bij de zaadproductie, teelt, bewaring en veredeling vergt iedere schimmel zijn eigen aanpak. Maar daarover is nog weinig bekend. Economische schade is deels te voorkomen door tijdens de bewaring via een test uit te zoeken welke partijen het meest besmet zijn en die eerder te verkopen.

Contact

Jürgen Kohl,Wageningen UR, jurgen.kohl@wur.nl